花豆 その3

今日の朝 50分煮たところ、だいぶ柔らかくなりました。

帰宅後、豆と同じ重さの50gの砂糖としょうゆを少々入れ、15分煮ました。

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夕飯時に何粒か食べましたが、おいしかったです。

明日の朝までにじっくり味がしみるように浸して完成としたいと思います。

今まで、枝豆くらいしか茹でたことはありませんでしたが、ネットでいろいろ調べて作ってみましたが、まーまーの出来かなと思います。

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